|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
  |
30 marzo 2014 - Escursione micologica e botanica a Premosello (Valle d’Ossola)
Come da programma si è svolta regolarmente - nella piana di Premosello in Valle d’Ossola, lo scorso 30 Marzo 2014 - la gita micologica e botanica del Gruppo Micologico Milanese. Proprio perché è la prima dell’anno, di solito partecipano sempre molti Soci. I partecipanti sono stati 25, tutti desiderosi di una bella camminata in compagnia e di trovare qualche fungo, dopo un lungo inverno molto piovoso ma mite.
La geologia del terreno su cui si estende il Bosco Tenso è tipicamente alluvionale: ghiaioso-sabbioso in profondità, sabbioso-limoso in superficie, conseguenza delle periodiche esondazioni del fiume Toce. L’area boschiva è pianeggiante, interrotta dagli alvei infossati del Rio dei Rughetti e del Rio del Ponte. La valle del Toce è un’area di grande pregio naturalistico, perché costituisce una via preferenziale per il passaggio di numerose specie di uccelli che migrano attraverso le Alpi per raggiungere le zone di nidificazione del nord Europa.
L’habitat di ricerca è rappresentato da un bosco misto di latifoglie, con presenza - quasi dominante in certi tratti - di frassini (Fraxinus excelsior) e qua e là di tigli (Tilia cordata) e ontani bianchi (Alnus incana). Vaste aree di aglio orsino (Allium ursinum) e gruppetti di erba cipollina (Allium schoenoprasum) - in parte raccolte dai Soci - costituiscono il sottobosco, insieme a ortiche, primule, vinche, violette, anemoni dei boschi etc. Nei praticelli, qua e là presenti nel bosco, ciuffi di “insalata matta” (Taraxacum officinale), in verità assai tenera e gustosa, e altri di “strigoli” (Silene vulgaris)…
Non sono state trovate le tanto sperate “spugnole” (troppo presto!) e, dopo circa 2 ore di ricerca, le specie reperite sono state 8, tra cui numerosi grandi ascomi di Disciotis venosa, l’unica specie di un certo valore gastronomico. L’escursione è stata comunque assai piacevole, facile e tranquilla, contraddistinta da una bella giornata soleggiata, anche se inizialmente un po’ fredda. Molte le erbe commestibili raccolte un po’ da tutti… Le specie fungine reperite: Tra le specie più interessanti segnalo: la già citata Disciotis venosa, caratterizzata da un grande apotecio rugoso-venoso al centro, granuloso esternamente (terza foto, qui sotto), unica specie di un certo valore gastronomico (ben cotta), e la Dumontinia tuberosa, ascomicete parassita dell’Anemone nemorosa, costituito da un piccolo disco (apotecio) collegato da un lungo peduncolo ad uno sclerozio informe di colore nero (seconda foto, qui sotto).
Esclusa la lezione pratica finale, causa la scarsità dei reperti e comunque già tenuta in loco, ecco il pranzo presso l’Agriturismo “Laghetto delle Rose”, dove si è gustato un’abbondante menù - forse troppo abbondante - con tante specialità locali a base di carne e pesce. Tra le portate migliori segnalo - a mio gusto – l’originale “salame” di trota e un gustoso branzino ripieno con le verdure. Come di consueto Roberto Galli ha offerto un complemento micogastronomico, con dei funghetti sott’olio alla mediterranea (Hydnum repandum e Auricularia auricula-judae). Nel pomeriggio qualcuno (me compreso) ha tentato la fortuna… ittica, cercando di pescare qualche trota nell’attiguo laghetto. Risultato: un bel… niente!
Peccato che si sono trovati pochi funghi, ma alla fine è stata una piacevole giornata in amichevole compagnia, ricca di apprendimento botanico e naturalistico. Non mi resta infine che ringraziare tutti i partecipanti e, in particolare, gli organizzatori Maurizio Civardi e il Dr. Guglielmo Gregorio, che ci ha fatto conoscere questa bella e interessante località. Roberto Galli Tutte le foto sono di Maurizio Civardi
|
||
