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28 maggio 2022 -
Lo scorso 28 Maggio 2022, si è svolta regolarmente la seconda gita micologica e botanica programmata per il 2022 del Gruppo Micologico Milanese: Passo del Brallo. 16 i Soci partecipanti, tutti desiderosi di una bella camminata in compagnia… Scarse le speranze di trovare qualche fungo, considerando che i giorni precedenti la gita sono stati caratterizzati da un caldo anomalo fuori stagione e da una quasi totale assenza di precipitazioni. L’habitat di ricerca al Brallo, situato a circa 900 m di quota, è assai vario. Da splendide faggete pure (Fagus sylvatica) si passa a querceti (Quercus cerris e Quercus pubescens) sia puri che frammisti con faggi, ornielli (Fraxinus ornus), carpini neri e noccioli. Non mancano i boschi misti di conifere: pecci (Picea abies), pini neri (Pinus nigra) e larici (Larix decidua). Sono stati anche reperiti qualche abete di Douglas o "Douglasia" (Pseudotsuga menziesii). Diverse aree erbose, ricche di orchidee e altri fiori, si alternano ai boschi…
Pochissimi i funghi trovati; alla fine siamo riusciti a reperire 14 specie che, con alcuni campioni di piante presenti nell'habitat di ricerca, sono stati sufficienti per la consueta lezione pratica tenuta dal sottoscritto prima di pranzo. Una piccola lezione dal vero con le piante dell'habitat e i funghi trovati; anche se con poco, ma c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare e da apprendere. Ci ha poi raggiunto, da Stradella direttamente al rifugio "La Faggeta", l'amico Dr. Adriano Bernini con la moglie Bruna; il dott. Bernini è un grande esperto botanico e naturalistico ...
Le specie fungine reperite (14): Calocybe gambosa, Coprinus silvaticus, Cortinarius sp,. Crepidotus sp., Daedalea quercina, Gymnopus dryophilus, Helvella acetabulum, Hypholoma fasciculare, Inocybe sp., Lycogala epidendron (Myxomycetes), Mycena vitilis, Pluteus cervinus, Polyporus varius, Psathyrella sp . Le specie più interessante è stata l'Helvella acetabulum (= Acetabula vulgaris, = Paxina acetabulum) caratterizzata da un unico apotecio, abbastanza grande liscio e di colore beige-nocciola, sorretta da un cambo tipicamente solcato-costolato, che si connette con 3 o 4 "bracci" a circa metà della alltezza dell'apotecio. Peccato che ne è stato trovato solo un esemplare...
Dopo l’escursione, ecco il ricco pic-nic all’aperto al rifugio "La Faggeta". Tutti hanno portato qualche prelibatezza;le frittate alle ortiche e ai germogli di luppolo di Roberto Pellini ... L'insalata di pollo, cetrioli e cipolline di Celestina Perini ...Roberto Galli ha proposto la sua celeberrima ‘fagiolata’ arricchita con germogli di Fitolacca (Fitolacca americana) e i 'soliti' funghetti sott'olio (Entoloma sandersii var. hiemale) ... salame felino e formaggio pecorino di Michela Maffini. Poi tantissimi i dolci: i biscottini 'tutto burro' di Silvia Pezzali ... la crostata GMM di Lucia Castro ... la torta di mele di Tina Perini ... Alla fine non potevano mancare le grappe: quella amara (il 'tritatutto') alle 20 erbe del Presidente ... quella più dolce, ma asprigna di Corniolo e quella, più resinosa, di Achillea, entrambi di Roberto Pellini ... quella bianca invecchiata di Giuseppe Torchio ... Insomma, alla fine, una gran mangiata e grandi... bevute!
Peccato che si sono trovati pochi funghi, ma alla fine è stata una piacevole giornata in amichevole compagnia, ricca di apprendimento botanico e naturalistico. Non mi resta infine che ringraziare tutti i partecipanti... Roberto Galli Dove non specificato, le foto sono di Roberto Galli
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