links gastro
 

11 novembre 2023 -
Gita micologica al Parco del Monte Solivo
(Borgoticino, NO)

b1
L’habitat di ricerca

Come da programma, si è svolta regolarmente sabato 11 novembre 2023 a Borgoticino (NO), nel Parco del Monte Solivo (lago Maggiore), la quinta e ultima gita micologica del Gruppo Micologico Milanese. I Soci partecipanti sono stati ben 32, tutti incuriositi di visitare una nuova località, e soprattutto in un nuovo habitat: la Brughiera, in una località per la prima volta fuori dal territorio lombardo. Il tempo è stato bellissimo, solo un po' freddo al mattino ma poi il sole ha riscaldato per bene, consentendo un clima mite e ideale per l'escursione...

b2

b3

b4
Altre foto dell’habitat di ricerca

L’habitat, la Brughiera pedemontana a Nord, tra Lombardia e Piemonte, a cavallo della Valle del fiume Ticino, a Sud del lago Maggiore, è situato a circa 300 metri di quota, ed è costituito da un bosco misto, dapprima composto da querce (Quercus robur), castagni (Castanea sativa), noccioli (Corylus avellanea), betulle (Betula pendula) e aceri (Acer campestre), con un sottobosco tipico di muschi, felci e brugo (Calluna vulgaris), con un terreno soffice e umido tipicamente acido-siliceo. Più all'interno, invece, si fa più fitto e quasi dominante il pino silvestre (Pinus sylvestris)...

Sguinzagliati ovunque, a destra e a sinistra dalla strada sterrata di riferimento, i Soci sono riusciti a reperire 61 specie fungine, tra le quali qualcuna di notevole interesse micologico. La reperibilità dei funghi è stata comunque favorita delle recenti piogge che hanno reso il terreno particolarmente umido.

b5
La prima specie reperita: Lepista flaccida (foto Valerio Paolo Turri)

b6
Una specie infestante su legno di pino silvestre: Gymnopilus penetrans (foto Valerio Paolo Turri)

b7
Valerio Paolo Turri alle prese con un semicerchio di
Lepista glaucocana
(vedi foto sotto)...

b8
Lepista glaucocana

Poi, dopo l'escursione, su appositi tavoloni in pietra di un'attrezzata area pic-nic, si è tenuta la consueta lezione pratica a cura del Dott. Roberto Galli (vedi foto), mentre Vittoria Occhipinti scriveva l'elenco delle specie trovate... Alla fine, aperitivo con vino frizzante e salatini ...

Le specie fungine trovate sono state in totale 61:

Agaricus impudicus, moelleri; Agrocybe aegerita; Amanita citrina, pantherina, rubescens; Boletus erythropus; Callistosporium xanthophyllum; Clitocybe clavipes, dealbata, nebularis, phaeophthalma; Collybia butyracea, dealbata, kuehneriana, maculata; Coprinus atramentarius, micaceus; Entoloma nitidum; Gymnopilus penetrans; Hydnum repandum; Hypholoma fasciculare; Laccaria affinis; Lactarius quietus, semisanguifluus; Lenzites betulina; Lepista flaccida, glaucocana, nuda; Lycoperdon perlatum; Macrolepiota procera; Marasmius cohaerens; Melanoleuca melaleuca; Mutinus elegans; Mycena alba, galericulata, inclinata, haematopus, polygramma; Paxillus atromentosus, involutus, panuoides; Piptoporus betulinus; Pluteus cervinus; Psathyrella piluliformis; Pseudoclitocybe cyathiformis; Russula drimeia, emetica, fragilis, nigricans, ochroleuca, viscida; Scleroderma citrinum; Sparassis crispa; Stereum hirsutum; Trametes versicolor; Tricholoma album, lascivum, saponaceum; Volvariella gloiocephala; Xerocomus badius

b9
Una specie rara e interessante: Callistosporium xanthophyllum,
trovato dal dott. Guglielmo Gregorio

b10
La rara Sparassis crispa, reperita da Fiorella Bassan... (foto Pietro Malandra)

Tra le specie più interessanti segnalo: Callistosporium xanthophyllum (uno dei pochi ritrovamenti per il Nord Italia!), Entoloma nitidum, Pseudoclitocybe cyathiformis, Russula viscida, Sparassis crispa.

Purtroppo, non sono stati trovati i tanto desiderati Tricholoma portentosum, probabilmente mancanti per il perdurare di un tempo anomalo sfavorevole.

b11

b12

b13

b14
La lezione pratica del dott. Roberto Galli

Poi il pranzo presso il ristorante “Bistrot” a Castelletto Ticino. Tutto buono: dopo un apprezzato antipasto di salumi misti e gnocco fritto, un risotto particolare con salsiccia, verza e fagioli, seguito da un ottimo brasato di manzo al vino con polenta abbrustolita. Ancora una volta non poteva mancare il consueto complemento micogastronomico del dott. Galli, con vari funghetti sott'olio aromatizzati: Albatrellus confluens, Catathelasma imperiale, Grifola frondosa e Tricholoma terreum.

b15
Il gruppo quasi... al completo

Alla fine ci siamo divertiti, abbiamo visitato un nuovo e interessante habitat, parecchi funghi sono stati trovati, e comunque è stata una piacevole giornata in amichevole compagnia, ricca di contenuti micologici... Non mi resta, infine, che ringraziare tutti i partecipanti e, in particolare, l'onnifacente Roberto Pellini e il capo gita Maurizio Civardi.

Grazie Amici, alla prossima!

Roberto Galli


torna su